Bio Harissa Gewürzmischung

Harissa stammt ursprünglich aus Tunesien und ist aus der dortigen Küche nicht mehr wegzudenken. Mittlerweile hat das köstliche Gewürz aber auch den Weg in die ägyptische und europäische Küche gefunden. Durch die fruchtige Schärfe ist die bekannte orientalische Gewürzmischung vielseitig einsetzbar. Wir empfehlen als Vorspeise: Olivenöl in ein Schälchen geben, mit Harissa bestreuen und dann mit Brot genießen.

In der Harissa Gewürzmischung sind etliche Zutaten von SEKEM enthalten, die von unserem langjährigem Partnerunternehmen Lebensbaum in Deutschland zusammengestellt werden. Die Bio-Firma und SEKEM setzen sich gemeinsam seit vielen Jahren für nachhaltige Landwirtschaft und faire wirtschaftliche Aktivitäten ein.