Täglicher Archiv: Datteln

Rezept: Dattel-Frischkäse-Aufstrich

Dieser pikante Aufstrich, der auch als Dip serviert werden kann, ist nicht nur besonders lecker, sondern auch schnell gemacht. Das Rezept kann ganz einfach dem persönlichen Geschmack angepasst werden: Wer es weniger süß mag, reduziert die Anzahl der Datteln, wer ein Fan der Schärfe ist, nimmt mehr Harissa. Und wer besonders viel Angst vor Vampiren […]

Rezeptidee: Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung

Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung Eine ganz simple, aber sehr delikate Variante Datteln zu verfeinern, besteht darin, sie mit Frischkäse und Zimt zu füllen. Die Komposition aus der natürlichen Dattel-Süße und dem leicht salzigen Geschmack des Frischkäses ist ein besonders interessanter und köstlicher Gaumengenuss. Zutaten Datteln ohne Steine Frischkäse (Doppelrahmstufe) Zimt Zubereitung Die Datteln leicht öffnen – […]

Brot der Wüste: Datteln aus Ägypten

Spätsommer in Ägypten heißt Dattelzeit. Im ganzen Land hängen die Palmen voll mit roten und gelben Rispen. An jeder Straßenecke verkaufen Händler die noch harten Früchte. In Ägypten sind Datteln sowohl in diesem Zustand als auch später wenn sie reif und süß sind beliebt. Datteln sind ein Alleskönner. Gesunde Energielieferanten und Naschereien zugleich. Außerdem tragen […]