Täglicher Archiv: Kräuter

Zwei SEKEM-Bauern erzählen von Verantwortung, Chancen und Herausforderungen der Landwirtschaft in Ägypten

In Fayoum arbeitet die SEKEM Initiative mit 16 Vertragsbauern zusammen, die vor allem Kräuter nach biologisch-dynamischen Richtlinien anbauen. Mahmoud und Ahmed sind bereits seit über 20 Jahren für SEKEM aktiv und berichten, was sich durch die nachhaltige Landwirtschaft in der ältesten Stadt Ägyptens verändert hat und mit welchen Herausforderungen sie heute konfrontiert sind. Rund 100 […]

Kamille-Anbau auf der SEKEM Farm

Die weiß blühenden Felder sind wohl schon eine Art Markenzeichen von SEKEM geworden. Matricaria chamomilla, besser bekannt als Kamille, ist in beinahe jedem Haushalt aufzufinden – ob als beruhigender Tee oder als Heilmittel bei Magen- und Darmbeschwerden, Kamille ist vielseitig einsetzbar und beliebt, auch in der Landwirtschaft. Ägypten zählt weltweit zu den wichtigsten Anbauländern der […]

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