% Demeter Bio Schwarzkümmel (250 g)

MHD 02/2024

Schwarzkümmel, auch Nigella sativa genannt, lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen: in Broten, Suppen und vor allem zum Würzen von orientalischen Gerichten. Sein pfeffriges Aroma passt auch gut zu Gemüse.

Zutaten: 100% Schwarzkümmel 
Herkunft: Ägypten
Qualität: aus 100% biologisch-dynamischer Landwirtschaft, Demeter, DE-ÖKO-006
Vegetarisch: ja
Vegan: ja

Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1444kJ / 345 kcal
Fett: 15 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 57 g
Ballaststoffe: 40 g
Eiweiß: 16 g