Rezepte
Rezept: Ofengemüse mit Sesamöl & Schwarzkümmel
Sesamöl und Schwarzkümmel sind zwei aromatische Zutaten, die sich hervorragend in vielen Gerichten der orientalischen Küche einsetzen lassen. Hier ist ein einfaches Rezept für geröstetes Gemüse mit Sesamöl und Schwarzkümmel,...
Rezept: Ofengemüse mit Sesamöl & Schwarzkümmel
Sesamöl und Schwarzkümmel sind zwei aromatische Zutaten, die sich hervorragend in vielen Gerichten der orientalischen Küche einsetzen lassen. Hier ist ein einfaches Rezept für geröstetes Gemüse mit Sesamöl und Schwarzkümmel,...
Rezept: Dattel-Frischkäse-Aufstrich
Dieser pikante Aufstrich, der auch als Dip serviert werden kann, ist nicht nur besonders lecker, sondern auch schnell gemacht. Das Rezept kann ganz einfach dem persönlichen Geschmack angepasst werden: Wer...
Rezept: Dattel-Frischkäse-Aufstrich
Dieser pikante Aufstrich, der auch als Dip serviert werden kann, ist nicht nur besonders lecker, sondern auch schnell gemacht. Das Rezept kann ganz einfach dem persönlichen Geschmack angepasst werden: Wer...
Rezept: Za’atar Gewürzmischung
Za’atar Gewürzmischung Za’atar ist eine typische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die vielseitig einsetzbar ist. Wir empfehlen das Za’tar-Gewürz, zusammen mit Sesamöl und Brot, als Vorspeise zum Weihnachtsessen zu servieren. Es gibt...
Rezept: Za’atar Gewürzmischung
Za’atar Gewürzmischung Za’atar ist eine typische Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die vielseitig einsetzbar ist. Wir empfehlen das Za’tar-Gewürz, zusammen mit Sesamöl und Brot, als Vorspeise zum Weihnachtsessen zu servieren. Es gibt...
Karkadeh: Die ägyptische Sommererfrischung
In den Sommermonaten erreichen wir sogar in Deutschland beinahe ägyptische Temperaturen. In Ägypten wird zur Erfrischung gerne ein selbst gemachter Eistee aus Karkadeh-Blüten getrunken. Karkadeh ist eine von über 300 Malvengewächsarten und...
Karkadeh: Die ägyptische Sommererfrischung
In den Sommermonaten erreichen wir sogar in Deutschland beinahe ägyptische Temperaturen. In Ägypten wird zur Erfrischung gerne ein selbst gemachter Eistee aus Karkadeh-Blüten getrunken. Karkadeh ist eine von über 300 Malvengewächsarten und...
Rezeptidee: Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung
Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung Eine ganz simple, aber sehr delikate Variante Datteln zu verfeinern, besteht darin, sie mit Frischkäse und Zimt zu füllen. Die Komposition aus der natürlichen Dattel-Süße und dem leicht salzigen...
Rezeptidee: Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung
Datteln mit Frischkäse-Zimt-Füllung Eine ganz simple, aber sehr delikate Variante Datteln zu verfeinern, besteht darin, sie mit Frischkäse und Zimt zu füllen. Die Komposition aus der natürlichen Dattel-Süße und dem leicht salzigen...
Weihnachtlichen Sesam-Krokant selber machen
Sesam-Krokant-Riegel Zutaten 200 g ungeschälten SEKEM Sesam 200 g Honig 2 EL Butter Zimt (nach Belieben, ca. 1 TL) Vanille (nach Belieben, ca. 1 TL) Zubereitung Butter, Honig, Zimt und Vanille...
Weihnachtlichen Sesam-Krokant selber machen
Sesam-Krokant-Riegel Zutaten 200 g ungeschälten SEKEM Sesam 200 g Honig 2 EL Butter Zimt (nach Belieben, ca. 1 TL) Vanille (nach Belieben, ca. 1 TL) Zubereitung Butter, Honig, Zimt und Vanille...